НАШИ РЕЦЕПТЫ

Салат с вялеными помидорами и куриным филе

Ингридиенты:

Куриная грудка среднего размера (Предварительно отварить в подсоленой воде)- 2 штуки.

Сельдерей-1-2 стебля.

Луковица -1 штука

Лимон- 1/2

Вяленые помидоры -150-200г.

Оливковое масло- 50 мл.

Зелёный салат.

Куриная грудка и вяленые помидоры наркзаются ломтиками. Сельдерей измельчить дольками по 0,5- 1см, лук- полукольцами, а салат -произвольно..

Для заправки звять оливковое масло, добавить горчицу и выжать сок 1/2 лимона. Все перемешать- получится отличный дрессинг. 

Выложить составляющие в большой салатник, добавить заправку и всё тчательно перемешать.

Брускета с творожным сыром, вялеными помидорами и базиликом.

Вам понадобится хлебный багет, творожный сыр, вяленые помидоры и базилик.

Нарезать хлеб, можно слегка поджарить. Сверху намазать творожным сыром по вкусу, сверху положить пару ломтиков вяленого помидора, ккрасить веточкой базилика. Приятного аппетита!

ВЯЛЕНЫЙ ЧЕРНОСЛИВ В РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ

Продукт приготовлен по средиземноморскому рецепту на медовом вине, имеет пикантно-карамельный, кисло-сладкий вкус.

Прекрасно сочетается с сырами. Хорошо подать вяленый чернослив к утке, индейке, к мясу.

Отлично подойдет к вину.
Вяленый чернослив можно добавить в зеленые салаты, в пиццу.
Оставшееся в баночке растительное масло можно использовать для заправки салатов, к отварному картофелю.
                                                       ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Юхотский сбитень-это безалкогольный, негазированный напиток, концентрат травяного чая с пряностями и мёдом.

Его можно употреблять, добавляя в воду, чай, кофе; как сироп для добавления в кексы, мороженое; как пропитку для коржей торта. Сбитень подойдет в качестве соуса к для сыра, мяса, птицы, рыбы.

КОФЕ СО СБИТНЕМ

В чашку с приготовленным горячим чёрным кофе добавить 1-2 чайные ложки Юхотского сбитня с любимым вкусом. Размешать.Добавить по вкусу корицу.

ОВСЯНАЯ КАША

В приготовленную Вами овсяную кашу добавьте сливочное масло и Юхотский сбитень по вкусу. Дайте настояться 1-2 минуты. По желанию можно украсить кашу свежими ягодами или фруктами.

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Для приготовления Вам понадобтится:

600г. творога,3 яйца,3 ст.л. манной крупы,3ст.л. сметаны,3 ст. л. сливочного масла, 3 ст.л сахарного песка, 1 ст.л. растительного масла, ванилин,Юхотский сбитень.

Приготовление:

растопите сливочное масло, добавьте сахар, соль, сметану, манную крупу и хорошо всё перемешайте. Добавьте яйца, творог, ванилин, несколько столовых ложек Юхотского сбитня с любимым вкусом, взбить всю массу блендером до однородной консистенции. Смазать форму для запекания растительным маслом, выложить творожную массу. Запекать в духовке при температуре160-180 градусов 50-60 минут. Готовую запеканку полить Юхотским сбитнем.

ЗАПЕЧЁНАЯ КУРИЦА СО СБИТНЕМ

Для приготовления Вам понадобится:

тушка курицы, сливочное масло,Юхотский сбитень любимого вкуса, травы, пряности, соль, перец,чеснок, приправа для курицы.

Приготовление:

В глубокую ёмкость влить растопленное сливочное масло, выложить мелко нарезанную зелень, соль, перец, чеснок, приправа для курицы. Тщательно перемешать, добавить 2-3 столовые ложки Юхотского сбитня. Смазать куринную тушку получившейся смесью снаружи и внутри. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут, до появления золотистой корочки.

ЖЕЛАЕМ ВАМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!